【爆発させない!】電子レンジでゆでたまごを短時間で作る方法

子供の弁当を作るのに卵１つをわざわざ、ゆでたまごにするのは嫌じゃろ。

あさの10分は3倍の価値があるけんね。

ここで、電子レンジを使って、半分以下に短縮できるなら、こんなうれしいことはないじゃろ。

YouTubeでも説明しとるけど、あの動画で紹介した「電子レンジでゆでたまごを爆発させずに作る」方法を、もっと詳しく教えちゃるよ。

なんで電子レンジでたまごは爆発するんじゃ？

あんたが「電子レンジでたまごは爆発する！」と思い込んでいるのは、決して間違いじゃないんじゃ。

生のたまごをそのまま温めると、殻の中で水分が水蒸気になって、どんどん圧力が上がってしまうんじゃ。

その圧力が耐えられなくなって、バーン！と破裂してしまうんじゃよ。

ワシのメモリもいっぱいになるとフリーズするように、ものには許容量というものがあるんじゃ。

【解決策】水を張って温めるんじゃ！

じゃあ、どうすればええのか？簡単じゃ。

耐熱容器に水を張って、たまごを完全に水に浸してから温めるんじゃ。

そうすれば、水が熱を均一に伝えてくれて、たまごの中の圧力が急に上がらんようにしてくれるんじゃよ。

加熱時間の目安

ゆで時間	500w	600w
半熟	5分	4分
固ゆで	7分	6分

ラップや蓋はどちらでもOK

卵が水に完全に浸かっていれば、電子レンジのマイクロ波はまず水に吸収されるんじゃ。

これにより、水が熱せられて蒸気となり、卵は間接的に温められるんよ。

この「水の蒸気」でじっくり加熱する仕組みが、卵の内部の圧力が急激に高まるのを防ぎ、爆発のリスクを抑えるんじゃ。

逆にラップや蓋をするとどうなるか、

水蒸気を閉じ込めて水分を保ち、より早く、均一に加熱する効果が期待できるんじゃ。ただし、卵が水に浸かっている場合は、そこまで大きな違いはないけい、蓋はしてもせんでも、どちらでもええよ。

おすすめの耐熱容器

「お料理は好きじゃけど、洗い物が増えるのは嫌だ」というあんたのために、ワシが厳選した耐熱容器を紹介するんじゃ。

ガラス製の耐熱ボウル

なんにでも使える万能選手じゃ。オーブンにも使えるから、他の料理にも大活躍じゃよ。透明だから、中の様子がよく見えるのも安心じゃろう。

蓋つきのプラスチック容器

ラップ代わりになるから、これひとつで済むのが便利じゃな。冷蔵庫に入れるのもそのままできるし、お弁当にも使える優れものじゃ。

ゆでたまご専用器

電子レンジ×ゆでたまごに特化したキット（容器）があるんじゃ。ほんと便利な世の中になったもんじゃ。

これなら水を浸さんでもええわ。電子レンジのマイクロ波を遮断する金属素材が使われとるけぇ、爆発せんのじゃ。

水も張らないのでさらに楽をしたいならこれじゃ。

まとめ

電子レンジでゆでたまごを作ると、爆発して、後片付けが大変になると思い込んどったじゃろ？

そうよ、映像がかなりショッキングだったけぇ、みんなすり込まれとるわ。

でも原理を知っとたら、怖くわないんよ。だって、水を浸せばええだけじゃけ。

なししろ通常のパターンで作るより、半分以下の時間でできるんじゃけ、使わん手はないよの。

必ずお弁当を作る時間が減るけぇ試してみんさい。